ארוחות בוקר קלילות וטעימות

מי מאיתנו לא רוצה לקום לבוקר של פינוקים? ועוד יותר, ומי מהעצלנים שבנינו לא רוצה לקום לארוחת בוקר קלילה וטעימה?
בפוסט הזה תוכלו למצוא 3 ארוחות בוקר, לא כבדות, ולא כאלו שצורכות שעות יתר במטבח.


הארוחה הראשונה הנה הארוחה הכי בסיסית והכי טעימה שאנחנו נוהגים לאכול לרוב במסעדות.
כן כן, חביתה, ביצת עין, מקושקשת, או איך שלא תקראו לזה. אבל חשבתי שיהיה קצת משעמם להכין חביתה עם סלט ירקות בצד, ולכן הלכתי על משהו טיפה שונה.
מאפינס חביתה-
מה תצטרכו?
#1 5 ביצים
#2 שמן זית
#3 ירקות לבחירתכם
#4 תבלינים
#5 תבניות מאפינס או תבנים גומי
# אבקת אפיה
אופן ההכנה:
שוברים את כל הביצים לתוך קערה אחת, מערבבים היטב ומוסיפים מלח, פלפל ואם תרצו כמובן עוד תבלינים לבחירתכם.
בצלחת נפרדת חותכים את הירקות שבחרתם ,אני אישית בחרתי לשים: עגבניה, פלפל ב2 צבעים, בצל ירוק, ובצל.
מוסיפים את כל הירקות לתערובת הביצים ומערבבים יחד טוב טוב, ולבסוף מוסיפים 1/3 של אבקת אפיה.
מחממים בינתיים את התנור ל-190°.
לוקחים תבנית גומי של קאפקייקס או תבניות בודדות ושמים בהם קצת שמן זית כדי שהמאפינס שלנו לא יידבקו לתבנית.
מחכים שהתנור יתחמם, ושופכים לשם את התערובת בכמות יחסית שווה, בערך קצת יותר מחצי.
מחכים 20 דק, ולאחר 20 דק מורידים את המעלות ל160° ומחכים עוד 5-8 דק.
* המצרכים יספיקו ל5 מנות( 5 תבניות בודדות של קאפקייקס).
13221256_565564966957034_7470139593924365862_o.jpg


למי מאיתנו לא מתחשק שייק קר, מתוק ומרענן על הבוקר? שאלה רטורית. לכולנו. אני לא נוהגת לשתות שייקים או מיצי פירות על הבוקר, אבל מי קבע שרק אם יש מסיבה אז יש סיבה לחגיגה?
מה תצטרכו?
#1 4 תותים
#2 בננה אחת
#3 תערובת פירות יער מוקפאים 100% פרי
#4 כוס מים
#5 1/2 כוס חלב
#6 מיץ לבחירתכם(לא חובה)
#7 MASON JAR
אופן ההכנה:
פשוט וקל. מכניסים את כל פירות היער והפירות לבלנדר, לאחר מכן מוסיפים את כל הנוזלים: מים, מיץ, וחלב, נותנים לבלנדר כמה שניות טובות לערבב את הכל, מוזגים לתוך הMASON JAR או כל כוס אחרת, ו וואלה.
13243973_565564920290372_7961094031787477814_o.jpg


ולארוחה השלישית והמפנקת מכולם,איך אפשר ארוחת בוקר מבלי להכין ארוחת מלכים אמיתית? לא כל כך מבינים למה אני מתכוונת? חכו.
פנקיקיים מצופים קצפת ופירות יער, ארוחה מתוקה ומפנקת. זאת בהחלט סיבה למסיבה.
מה תצטרכו? (מתכון ל25 מנות בערך)
#1 1 חלמון
#2 25 חמאה מומסת
#2 20 מ”ל מים
#3 210 מ”ל חלב
#4 5 גרם(חצי שקית) אבקת אפייה
#5 2.5 גרם מלח
#6 25 גרם סוכר
#7 150 גרם קמח
#8 1-2 כפיות קקאו( לא חובה)
#9 פירות יער, תותים, וסוכריות לבחירתכם( לא חובה)
#10 סירופ שוקולד
#11 קצפת
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים: אבקת אפייה, מלח, סוכר, קמח, וקקאו.
לאחר כן, מוסיפים חלב, מים, חלמון, וחמאה מומסת. מערבבים טוב טוב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
לוקחים כף גדולה או כל כלי אחר שנוח לכם, ויוצקים עיגולים קטנים- בינונים לאחר ששימנתם את המחבת ונתתם לה להתחמם טוב.
מטגנים כמובן את שני הצדדים, וכשזה מוכן מעבירים לצלחת.
מעל הפנקייקים שהנתחתם על הצלחת מוסיפים סירופ שוקולד, ומעל פזרים פירות או סוכריות או אפילו אפשר להשאיר את הפנקייקים רק עם הסירופ שוקולד.
באמצע הצלחת מוסיפים ערמה קטנה של קצפת ובחלק הנותר של הצלחת מפזרים את התותים, ופירות היער.
תהנו מהתמונות ומהארוחה כמובן:)
IMG_8416.JPG

IMG_8433.JPG
IMG_8435.JPG

IMG_8429.JPG
IMG_8417.JPG


Untitled-1ל

 

  • עדי (13 בMarch 2016)

    את פשוט תותחית! פוסט מהמםםם
    אני אישית לא יכולה לפתוח את הבוקר בלי טוסט חם.. אובססיה

  • תמר (13 בMarch 2016)

    וואי הכל נראה כל כך טובבב!!! הכי כיף לפתוח ככה את הבוקר?

  • dafna (13 בMarch 2016)

    טלי איזה מתכונים שווים! מתה כבר לנסות 🙂

  • לנה (10 בJune 2016)

    וואו טלי, הפוסט שלך מדהים ושלא נדבר על התמונות המדהימות שעושות תיאבון 🙂
    שמרתי אותו במועדפים 3>

LEAVE YOUR COMMENT

Your email address will not be published.

You Might Also Like

Here you can find the related articles with the post you have recently read.